Weinbau aus Leidenschaft – Ein Vater-Tochter-Projekt
Hinter unserer Weinmanufaktur stehen wir – ein Vater-Tochter-Team, das die Liebe zum Wein und zur Natur verbindet. Während Stefan mit seiner Erfahrung und tiefen Kenntnis des Terroirs die Basis schafft, bringt Julia frische Perspektiven und neue Impulse ein. Gemeinsam bewirtschaften wir unsere Reben mit Hingabe, achten auf jedes Detail und lassen uns von der Natur leiten.
Unsere Philosophie – Handwerk, Tradition & Naturverbundenheit
Jede unserer Reben wird sorgsam von Hand gepflegt. Wir setzen auf biologische Bewirtschaftung, verzichten auf Maschinen und unterstützen die Reben mit natürlichen Tees als sanften Pflanzenschutz. Diese achtsame Arbeitsweise fördert nicht nur gesunde Reben, sondern erhält auch die enorme Artenvielfalt in unseren Weinbergen – von seltenen Wildkräutern bis hin zu Bienen und Schmetterlingen, die unsere Weingärten beleben. Qualität steht für uns an erster Stelle: Vom Rebstock bis in die Flasche achten wir auf höchste Sorgfalt und kompromisslose Handwerkskunst.